Lista2 Flashcards
Al menos .5 grados mayor de alcohol, uvas mas maduras y por lo tanto mas estructura
Que significa Superiore
Que tiene crianza mayor
Que significa Riserva
Que viene de la zona historica del origen de la uva
Que significa Classico
Sangiovese,Pinot Grigio,Trebianno,Glera,Montepuciano,Catarro,Merlot,Chardonnay,Primitivo,Barbera
Principales uvas de producción (10 - 45%)
Clasicco,Riserva y Superiore
Cuales son los estilos de vinos
76 DOCG en 15 Regiones ( Trentino-AA,Molise,Calabria,Linguria,Valle d´aosta no hay)
Cuantas DOCG hay en total y en cuantas regiones
100% de las uvas deben ser cosechadas en los limites geograficos definidos
Caracteristicas generales de las DOC y DOCG
Denominazione d´Origine Controllata e Garantita
Qué significa DOCG?
Denominazione d´Origine Controllata
Qué significa DOC?
Indicazione Geografica Protetta / Tipica
Qué significa IGP/IGT?
Vino da Tavola
Qué significa VdT?
43% Vino Blanco / 57% Tinto 47.5 Mhl
Cual es % de Produccion de Vino
Cagliari-15-50%B
Sardegna
Palermo-4-57%B
Sicilia
Cantazaro-17-25%B
Calabria
Potenza-18-20%B
Basilicata
Napoles-11-48%B
Campania
Bari-2-53%B
Puglia
Campobasso-16-29%B
Molise
Anconia-13-53%B
Marche
L´Aquila-5-42%B
Abruzzo
Roma-10-73%B
Lazio
Perugia-14-48%B
Umbria
Firenze-6-13%B
Toscana
Bologna-3-53%B
Emilia - Romagna
Venezia-1-80%B
Veneto
Trieste-8-77%B
Fruti-Veneza Giulla
Trento-12-71%B
Trentino-Alto Adige
Milano-9-51%B
Lombardia
Genova-19-70%B
Linguria
Torino-7-37%B
Piemonte
Aosta-20-38%B
Valle d´Aosta
Puglia,Campania,Basilicata,Calabria,Sicilia,Sardegna
Regiones del sur e islas
Emilia - Romagna,Toscana,Umbria,Lazio,Abruzzo,Marche,Molise
Regiones del centro
Valle d´Aosta,Piemonte,Linguria,Lombardia,Trentino-Alto Adige,Fruti-Veneza Giulla,Veneto
Regiones del norte
20
Cuantas regiones hay
Regiones - Provincias
Como se divide Italia
Rio Po cruzando el norte hasta llegar al mar adriatico
Cual es el rio mas largo de Italia
Alpes al norte y Apeninos por toda la peninsula
Cuales son las cadenas montañosas
36-46
En que latitudes se encuntra Italia
1963 y la segunda en 1992
Cuando se establece la primera legislación del vino y cuando se adiciono nueva reglamentación
560 variedades de uva + clones en el primer lugar
Cuantas y en que lugar de uvas autoctonas esta Italia
Primero
En que lugar mundial de Italia en la exportación de vino
Primero
En que lugar mundial de Italia en la producción de vino